「農業にもっと関心を」
「食べ物への感謝の気持ちを」
そんな想いから
トマップファームはスタートしました
昔ながらの泥くさくも
丁寧な農業を大切にしながら、
新時代の農家を目指しています。
ワイン用のぶどうの木
冬も作業があります
豊満に実った葡萄
自然の光を浴びて育ちます
お客様への挨拶
TOMAPU FARMの高橋ひかりです。
農園の周囲は古くから『トマップ』と呼ばれ親しまれていました。
この名前を聞いたときにとても響きが良く耳に残る名前だったこと、
そして地域の歴史を大切にし、
初心を忘れない農業をしたい!色んな人にこの地を知って欲しい!
と思う気持ちから
『TOMAPU FARM』
と名付けましたみなさんに
美味しい果実をお届けできるよう
日々精進しております
Haru-ツヴァイロゼスパークリング
¥3,800
★20歳未満への酒類の販売は致しておりません★ *TOMAPU FARM 念願の1stヴィンテージ* 農業を始めて6年目、ようやくスタートラインに立てました。 ここまでくるのには山あり谷ありで、まさに子育てそのものです。今思い返す全てが良い経験でありそのおかげで成長出来、スタッフ一同自信を持てる1stVTが出来たと実感しております! 4人の我が子のように育てたぶどうで 農園の四季をワインで伝えたいという想いから 名付けました。どうかこの子達が沢山の方に 可愛がってもらえますように! 【Haru-ロゼスパークリングワイン】 Aki と同じタイミングで収穫したツヴァイから淡い桜色を表現しつつツヴァイらしさを残せるよう細かな調整を行いました。瓶内二次発酵スパークリング 自社畑ケルナー 100% 使用した 瓶内二次発酵スパークリング 品目:果実酒 容量:750ml アルコール分:11% 原料名:ぶどう(北海道仁木町産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 品種:ツヴァイゲルトレーベ 製造場:株式会社NIKIHillsヴィレッジ (ニキヒルズヴィレッジ)
Natsu-ケルナー 白
¥3,500
★20歳未満への酒類の販売は致しておりません★ *TOMAPU FARM念願の1stヴィンテージ* 農業を始めて6年目、ようやくスタートラインに立てました。 ここまでくるのには山あり谷ありで、まさに子育てそのものです。今思い返す全てが良い経験でありそのおかげで成長出来、スタッフ一同自信を持てる1stVTが出来たと実感しております! 4人の我が子のように育てたぶどうで 農園の四季をワインで伝えたいという想いから 名付けました。どうかこの子達が沢山の方に 可愛がってもらえますように! 【Natsu-ケルナー 白】 自社畑ケルナー100%を全房ホールパンチプレスで 搾汁。ステンレスタンクで約8ヶ月熟成後瓶詰め。 淡い緑がかったイエロー。柑橘系果実と蜜の甘い香り、豊かな果実味と柔らかな酸味が調和したまとまりの良い味わい。夏の農園の爽やかさと森の香りを感じさせてくれます。 最初はしっかり冷やしてからその後変化もお楽しみください。 品目:果実酒 容量:750ml アルコール分:10.5% 原料名:ぶどう(北海道仁木町産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 品種:ケルナー 製造場:株式会社NIKIHillsヴィレッジ (ニキヒルズヴィレッジ)
Aki-ツヴァイゲルトレーベ 赤
¥3,500
★20歳未満への酒類の販売は致しておりません★ *TOMAPU FARM念願の1stヴィンテージ* 農業を始めて6年目、ようやくスタートラインに立てました。 ここまでくるのには山あり谷ありで、まさに子育てそのものです。今思い返す全てが良い経験でありそのおかげで成長出来、スタッフ一同自信を持てる1stVTが出来たと実感しております! 4人の我が子のように育てたぶどうで 農園の四季をワインで伝えたいという想いから 名付けました。どうかこの子達が沢山の方に 可愛がってもらえますように! 【Aki-ツヴァイゲルトレーベ 赤】 2023年は猛暑に加え酸落ちも早く初年度にして難しい年となりました。そして余市仁木エリアでは鳥被害が多い年でもありましたが、有難い事に自社園では鳥被害がほとんどなく収穫時の選果も最低限で行えました。 野生酵母で発酵後古樽70%ステンレスタンク30%で約12ヶ月間熟成させ瓶詰め前にブレンド。 鮮やかな濃いルビー色。シナモンやスパイシー、スモーキーな香りにドライフルーツのニュアンス。果実味と心地よいタンニンが調和した軽やかな味わい。ぶどうの紅葉の秋を感じさせる赤ワイン。 お肉料理と合わせて楽しむのがおすすめ。 品目:果実酒 容量:750ml アルコール分:10% 原料名:ぶどう(北海道仁木町産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 品種:ツヴァイゲルトレーベ 製造場:株式会社NIKIHillsヴィレッジ (ニキヒルズヴィレッジ)
Fuyu-ケルナースパークリング
¥3,800
★20歳未満への酒類の販売は致しておりません★ *TOMAPU FARM念願の1stヴィンテージ* 農業を始めて6年目、ようやくスタートラインに立てました。 ここまでくるのには山あり谷ありで、まさに子育てそのものです。今思い返す全てが良い経験でありそのおかげで成長出来、スタッフ一同自信を持てる1stVTが出来たと実感しております! 4人の我が子のように育てたぶどうで 農園の四季をワインで伝えたいという想いから 名付けました。どうかこの子達が沢山の方に 可愛がってもらえますように! 【Fuyu-ケルナースパークリング】 Aki と同じタイミングで収穫したツヴァイから淡い桜色を表現しつつツヴァイらしさを残せるよう細かな調整を行いました。瓶内二次発酵スパークリング 自社畑ケルナー 100% 使用した 瓶内二次発酵スパークリング 品目:果実酒 容量:750ml アルコール分:11.5% 原料名:ぶどう(北海道仁木町産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 品種:ケルナー 製造場:株式会社NIKIHillsヴィレッジ (ニキヒルズヴィレッジ)
【送料無料】 TOMAPU 旬の野菜定期便定期便 グリーンアスパラ さくらんぼ ふらのメロン とうもろこし ナイアガラ じゃがいも かぼちゃ たまねぎ
¥37,800
「農業にもっと関心を」 「食べ物への感謝の気持ちを」 そんな想いからトマップファームはスタートしました。 昔ながらの泥くさくも丁寧な農業を大切にしながら、 新時代の農家を目指しています。 そんな農園からとれた直産のお野菜と、 富良野の連携農家からとれた北海道のお野菜を定期的にお届けします! 【定期便内容】 ★5月下旬~6月中旬:グリーンアスパラ/約1kg 濃厚で柔らかいアスパラ本来の味をお楽しみいただけます。 500g(約20~25本)×2袋 ★6月中旬~7月中旬:さくらんぼ/約1kg 甘みが強く酸味も楽しめる「果物の宝石」と呼ばれているさくらんぼ。 ※品種は時期に応じて変動します。 ★7月中旬~8月中旬:ふらのメロン/2玉 果肉は赤肉で多汁で甘く、香りがあり、 高級果物の代表種です。 ★8月中旬~9月上旬:とうもろこし(黄)/6本 瑞々しさと甘さのバランスが良く、 栄養価が高いとうもろこしです。 ★8月中旬~9月中旬:ナイアガラ/約2kg 独特の風味と甘い香りが特徴なナイアガラです。 ★10月上旬~11月上旬:秋物野菜約10kgセット 黄爵(じゃがいも)/約4kg:かぼちゃ/1玉:たまねぎ/約4kg 黄爵(じゃがいも)は、気品のある味わいであることから、「黄爵」と呼ばれています。 丸く皮むきがしやすく、煮崩れしにくいじゃがいもです。 かぼちゃ、たまねぎはセットでお送りします。
【送料無料】 ミニトマト 約2kg 北海道 仁木町産
¥5,000
●産地:北海道仁木町産 ●容量:約2kg ●商品について おいしいミニトマトです ●消費期限 【7日〜10日】 常温で保存する場合は、パックやポリ袋から出し、通気性のいいざるに並べて保存するようにしましょう。 冷蔵保存する場合は、ヘタを取り、水洗いします保存容器の底にキッチンペーパーを敷き、ミニトマトを並べ入れます。その上にさらにキッチンペーパーをかけて、フタをし、冷蔵庫で保存しましょう。 ●ご購入にあたって ・配送中の揺れや傾きにより、若干の傷や変色が生じる場合がございます。 ご理解の上、お申込を頂きますようお願いいたします。 ・商品の品質上、中国・四国・九州・沖縄地域への発送は出来ません。 大変申し訳ございませんが、予めご了承頂きますようお願いいたします。 ・収穫したてのものを順次発送致しますので、お届け日の指定は出来ません。 ・天候や収穫状況により、お届け時期や規格が変更になる場合がございます。 ●配送に関して ※出荷時期に、別途お届けについてのご案内メールを配信いたします。 ※ご不在等により、商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
【送料無料】かぼちゃ 約5kg 北海道 富良野産 ハロウィン カボチャ
¥4,300
●産地:北海道富良野産 ●容量:約5kg ●商品について 甘くてホクホク、料理に主役級の野菜「かぼちゃ」。スイーツをつくる時の素材としても役立ちます。 9月~10月はホクホクした食感が特に際立っていて、11月からのものは追熟が進んでいますので食感はしっとりとしていき甘みが強くなります。 ●消費期限 【7日】 かぼちゃ丸ごとの場合は、丸ごとキッチンペーパーまたは新聞紙等で包んで風通しのよい涼しい場所で2〜3ヶ月保存できます。保存することにより追熟され甘みが増します。切った場合は、種とわたの部分から傷むので、必ずきれいに取り除いてから、ラップをし、冷蔵庫の野菜室で保存します ●ご購入にあたって ・配送中の揺れや傾きにより、若干の傷や変色が生じる場合がございます。 ご理解の上、お申込を頂きますようお願いいたします。 ・商品の品質上、中国・四国・九州・沖縄地域への発送は出来ません。 大変申し訳ございませんが、予めご了承頂きますようお願いいたします。 ・収穫したてのものを順次発送致しますので、お届け日の指定は出来ません。 ・天候や収穫状況により、お届け時期や規格が変更になる場合がございます。 ●配送に関して ※出荷時期に、別途お届けについてのご案内メールを配信いたします。 ※ご不在等により、商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
【送料無料】たまねぎ 約5kg 北海道 富良野産 玉葱 タマネギ
¥3,800
●産地:北海道富良野産 ●容量:約5kg ●商品について 特に富良野地方の玉ねぎは美味しいと、玉ねぎ好きや料理人に好評! あらゆる調理で活躍できる、利用頻度の高い野菜だからこそ是非品質の良いものを選んでほしい。 北海道のたまねぎはよく締まっていてギッシリと中身が詰まっています。ですので、とても日持ちが良く長期保存にも適しています。 辛みのある品種ですが、だからこそ加熱調理した時には一気に甘みが際立ってきてしっかりした玉ねぎの食感と美味しさを感じることができます。 ●消費期限 【60日】 皮つきで丸ごとの玉ねぎは、春・秋・冬といった風通しがよく湿度も少ない季節は、ネットに入れて吊るすといった方法や箱に入れて常温で2ヶ月間保存できます。 ●ご購入にあたって ・配送中の揺れや傾きにより、若干の傷や変色が生じる場合がございます。 ご理解の上、お申込を頂きますようお願いいたします。 ・商品の品質上、中国・四国・九州・沖縄地域への発送は出来ません。 大変申し訳ございませんが、予めご了承頂きますようお願いいたします。 ・収穫したてのものを順次発送致しますので、お届け日の指定は出来ません。 ・天候や収穫状況により、お届け時期や規格が変更になる場合がございます。 ●配送に関して ※出荷時期に、別途お届けについてのご案内メールを配信いたします。 ※ご不在等により、商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
【送料無料】じゃがいも 約5kg 黄爵 とうや 北海道 富良野産 じゃが芋 ジャガイモ
¥3,600
●産地:北海道富良野産 ●容量:約5kg ●商品について 果肉が黄色く、気品のある味わいであることから、「黄爵(とうや)」の名前で出荷をしています。 デンプン質は男爵に比べてやや低いものの、芽が浅く、丸いのが特徴で、皮向きがしやすく、煮崩れしにくいじゃがいもです。 カレーや肉じゃがなどの煮込み料理や滑らかな舌触りを生かしてサラダなどに向いている品種です。 ●消費期限 【30日】 じゃがいもは光を当てると発芽するため、太陽や蛍光灯などを避けて風通しのよい冷暗所で保存して下さい。 光を避けてダンボール箱や麻袋、紙袋などで保存するのもおススメです。 りんごを一緒に入れておくことで、エチレンガスによって発芽を防ぐことができます。 ●ご購入にあたって ・配送中の揺れや傾きにより、若干の傷や変色が生じる場合がございます。 ご理解の上、お申込を頂きますようお願いいたします。 ・商品の品質上、中国・四国・九州・沖縄地域への発送は出来ません。 大変申し訳ございませんが、予めご了承頂きますようお願いいたします。 ・収穫したてのものを順次発送致しますので、お届け日の指定は出来ません。 ・天候や収穫状況により、お届け時期や規格が変更になる場合がございます。 ●配送に関して ※出荷時期に、別途お届けについてのご案内メールを配信いたします。 ※ご不在等により、商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
【送料無料】ぶどう 約2kg ナイアガラ 北海道 仁木町産 葡萄 スイーツ
¥5,000
●産地:北海道仁木町産 ●容量:約2kg ●商品について 綺麗な緑色の粒と、さわやかで甘い香りが特徴です。 口の中に入れた瞬間に、ぶどうの香りが広がり、やや柔らかめの果肉からは甘みたっぷりの果汁が溢れ、口の中いっぱいに広がります。 ●消費期限 【5日】 新聞紙でくるむかビニール袋に入れ冷蔵庫の野菜室で保存します。ナイアガラはあまり日持ちしないので、なるべく早く食べましょう ●ご購入にあたって ・配送中の揺れや傾きにより、若干の傷や変色が生じる場合がございます。 ご理解の上、お申込を頂きますようお願いいたします。 ・商品の品質上、中国・四国・九州・沖縄地域への発送は出来ません。 大変申し訳ございませんが、予めご了承頂きますようお願いいたします。 ・収穫したてのものを順次発送致しますので、お届け日の指定は出来ません。 ・天候や収穫状況により、お届け時期や規格が変更になる場合がございます。 ●配送に関して ※出荷時期に、別途お届けについてのご案内メールを配信いたします。 ※ご不在等により、商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
トマップファームは、北海道仁木町で100年続く農家を引継ぎ誕生しました。
サクランボ・ブドウ・トウモロコシなどの栽培をしています。
2019年収穫のブドウを使用してワイン醸造に挑戦しました。
温かい応援よろしくお願いいたします。
<発送について>
営業時間内にて随時ご対応いたします。
※金曜および祝日前日の午後にいただいたご注文は、翌営業日の発送となる場合がございます。
ご不便をおかけしますが、あらかじめご了承ください。
<営業時間> 平日(月〜金) 9:00~17:00
<休 業 日> 土・日・祝日 ※農園は作業状況により変動いたします
https://tomapufarm.com
http://hokkaido-kaitakushi.co.jp/