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Aki-ツヴァイゲルトレーベ　赤

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★20歳未満への酒類の販売は致しておりません★

＊TOMAPU FARM念願の1stヴィンテージ＊
　農業を始めて6年目、ようやくスタートラインに立てました。
ここまでくるのには山あり谷ありで、まさに子育てそのものです。今思い返す全てが良い経験でありそのおかげで成長出来、スタッフ一同自信を持てる1stVTが出来たと実感しております！

4人の我が子のように育てたぶどうで
農園の四季をワインで伝えたいという想いから
名付けました。どうかこの子達が沢山の方に
可愛がってもらえますように！

【Aki-ツヴァイゲルトレーベ赤】
2023年は猛暑に加え酸落ちも早く初年度にして難しい年となりました。そして余市仁木エリアでは鳥被害が多い年でもありましたが、有難い事に自社園では鳥被害がほとんどなく収穫時の選果も最低限で行えました。

野生酵母で発酵後古樽70%ステンレスタンク30%で約12ヶ月間熟成させ瓶詰め前にブレンド。

鮮やかな濃いルビー色。シナモンやスパイシー、スモーキーな香りにドライフルーツのニュアンス。果実味と心地よいタンニンが調和した軽やかな味わい。ぶどうの紅葉の秋を感じさせる赤ワイン。
お肉料理と合わせて楽しむのがおすすめ。

品目：果実酒
容量：750ml
アルコール分：10％
原料名：ぶどう（北海道仁木町産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）
品種：ツヴァイゲルトレーベ
製造場：株式会社NIKIHillsヴィレッジ
（ニキヒルズヴィレッジ）